「生」は生食してもいい？ 勘違いで秋鮭食べて食中毒

あるAnonymous Coward 曰く、

誤認を招きやすい食品表示によるアニサキス食中毒の発生について（市内初事例）
https://www.city.funabashi.lg.jp/kenkou/eisei/001/p085389.html

誤認を招きやすい食品表示によるアニサキス食中毒の発生について（市内初事例）

食品表示の誤認による食中毒が市内で初めて確認されました。
令和2年10月10日（土曜日）に、販売店（スーパー）で購入した鮭を自宅で生のまま調味して喫食し
アニサキス食中毒となった事例が発生しました。

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