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豚肉、鳥肉、内蔵の生食自体に抵抗があるのですが
自分は男で料理することもほとんどなかったが、母親から「豚は特にしっかり火を通せ」と教わった。そういう幼少時からの記憶はけっこう制約力を持っていて、今でも抵抗がある。
信仰していないからという部分が大なバイアス入った読書歴ですが、「イスラームの教え・ユダヤ教の戒律は豚を食べることを禁じている、それは公衆衛生の立場から解釈すると…」という読み物を自我形成の時期に読んだのでやっぱり生豚を食べなくなりました。
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私は悩みをリストアップし始めたが、そのあまりの長さにいやけがさし、何も考えないことにした。-- Robert C. Pike
時代の違いか (スコア:1, 興味深い)
豚肉、鳥肉、内蔵の生食自体に抵抗があるのですが
Re:時代の違いか (スコア:0)
自分は男で料理することもほとんどなかったが、母親から「豚は特にしっかり火を通せ」と教わった。
そういう幼少時からの記憶はけっこう制約力を持っていて、今でも抵抗がある。
Re:時代の違いか (スコア:1)
信仰していないからという部分が大なバイアス入った読書歴ですが、「イスラームの教え・ユダヤ教の戒律は豚を食べることを禁じている、それは公衆衛生の立場から解釈すると…」という読み物を自我形成の時期に読んだのでやっぱり生豚を食べなくなりました。