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マニュアルがあったら、マニュアルに従っていたら防げたのだろうか?管理人の皆さんはマニュアルに従ってますか?(マニュアルありますか?)
マニュアル通りに進めてどんどんひどくなって行った事例。http://srad.jp/comments.pl?sid=565321&cid=2134308 [srad.jp]マニュアルを何も考えず一切疑うことなくただ盲目的に投入すればいいだけなら人間いらないじゃん。
>人間いらないじゃん。
人間とは決められた手順すら守れないのですよ。つまり人間とは「人間以下」。
接客という付加価値的にはどうか判断つきませんが、前提である食品を提供する業としてはいかがな物かと思いますよ?(その指はガラでダシだと言うのなら別ですがね)
お金に触る人と調理する人が別れている事も必要と思います。つか、消毒徹底みたいにしている割に、お金のやりとりの後そのまま調理に戻る人が居るのは理解不能なのですが…
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マニュアル (スコア:0)
マニュアルがあったら、マニュアルに従っていたら防げたのだろうか?
管理人の皆さんはマニュアルに従ってますか?(マニュアルありますか?)
Re: (スコア:-1)
マニュアル通りに進めてどんどんひどくなって行った事例。
http://srad.jp/comments.pl?sid=565321&cid=2134308 [srad.jp]
マニュアルを何も考えず一切疑うことなくただ盲目的に投入すればいいだけなら人間いらないじゃん。
Re: (スコア:0)
>人間いらないじゃん。
人間とは決められた手順すら守れないのですよ。
つまり人間とは「人間以下」。
Re: (スコア:0)
Re:マニュアル (スコア:0)
接客という付加価値的にはどうか判断つきませんが、
前提である食品を提供する業としてはいかがな物かと思いますよ?
(その指はガラでダシだと言うのなら別ですがね)
お金に触る人と調理する人が別れている事も必要と思います。
つか、消毒徹底みたいにしている割に、お金のやりとりの後そのまま調理に戻る人が居るのは理解不能なのですが…