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市販のミネラルウォーターって、長期間保存することが前提だと思うんだけど、殺菌されてないミネラルウォーターって何?
水道水は殺菌されているだけでなく殺菌力がある(塩素が入ってる)から解放環境でしばらく置いても大丈夫ミネラルウォーターは殺菌されていても殺菌力はないので、ふたを開けたら外部から菌が入って繁殖が始まる
全然違うよ
今年6月頃、数年(5年超)ぶりに保存水の交換をしましたので、チョット報告♪
アクエリアス2Lのボトル(半ダース6箱=36本=72L)を適当に洗って詰めただけでしたケド、何と!! 全て水は濁りも匂い無く、そのままでも飲めそうでした!!(念のため飲用前に加熱しておけば、間違いなく飲める状態だったと思います。)
洗い方が悪かったらしく、うち4本はキャップ付近に黒いカビが付着してましたケド、内容には影響していませんでしたから、水道水の直詰めは長持ちすると思います。
保管は割と涼しい場所(-5℃~+30℃)で、箱にも直射日光は当たらない場所でした。ド田舎なので水質は何たら天然水並ですケド、反面、カルキは少な目だと思います。
水質によっても保存可能期間は変化すると思われますので、前に書いたコメントは一例としてお考え下されば幸いです。。
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日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
未殺菌のミネラルウォーターってどんなの? (スコア:1)
市販のミネラルウォーターって、長期間保存することが前提だと思うんだけど、殺菌されてないミネラルウォーターって何?
しもべは投稿を求める →スッポン放送局がくいつく →バンブラの新作が発売される
Re: (スコア:1)
水道水は殺菌されているだけでなく殺菌力がある(塩素が入ってる)から解放環境でしばらく置いても大丈夫
ミネラルウォーターは殺菌されていても殺菌力はないので、ふたを開けたら外部から菌が入って繁殖が始まる
全然違うよ
Re:未殺菌のミネラルウォーターってどんなの? (スコア:1)
今年6月頃、数年(5年超)ぶりに保存水の交換をしましたので、チョット報告♪
アクエリアス2Lのボトル(半ダース6箱=36本=72L)を適当に洗って詰めただけでしたケド、
何と!! 全て水は濁りも匂い無く、そのままでも飲めそうでした!!
(念のため飲用前に加熱しておけば、間違いなく飲める状態だったと思います。)
洗い方が悪かったらしく、うち4本はキャップ付近に黒いカビが付着してましたケド、
内容には影響していませんでしたから、水道水の直詰めは長持ちすると思います。
ヒトよりコト・モノに関心を持ち、反応するように心掛けています♪(^^)v
補足デス (スコア:1)
保管は割と涼しい場所(-5℃~+30℃)で、箱にも直射日光は当たらない場所でした。
ド田舎なので水質は何たら天然水並ですケド、反面、カルキは少な目だと思います。
水質によっても保存可能期間は変化すると思われますので、
前に書いたコメントは一例としてお考え下されば幸いです。。
ヒトよりコト・モノに関心を持ち、反応するように心掛けています♪(^^)v